Data 07/10/2023 dalle ore 09 (durata del corso circa 8 ore)

CORSO BBQ

Il corso “Special Low & Slow ” è un’esperienza culinaria straordinaria per gli amanti del barbecue e gli appassionati di cucina. Questo corso è progettato per insegnarti le tecniche essenziali della cottura lenta alla griglia, che si sono diffuse come un’arte autentica e apprezzata in tutto il mondo.

Durante il corso, avrai l’opportunità di immergerti nel meraviglioso mondo del barbecue, imparando le tecniche tradizionali e i segreti degli chef esperti. Scoprirai come preparare piatti succulenti e deliziosi utilizzando il metodo “Low & Slow” (basso e lento).

Imparerai a selezionare i migliori tagli di carne, a prepararli per la cottura e a utilizzare correttamente le spezie, le marinature e i rub per ottenere sapori intensi e affumicati. Esplorerai anche le diverse tipologie di barbecue.

Durante le lezioni pratiche, avrai l’opportunità di preparare una varietà di piatti, imparando le tecniche di preparazione, l’affumicatura corretta e i tempi di cottura ottimali. Scoprirai come controllare la temperatura e mantenere costante la fiamma, elementi fondamentali per ottenere risultati perfetti.

Prenota il tuo posto al corso “Special Low & Slow ” oggi stesso e preparati a scoprire un nuovo mondo di sapori e gusti indimenticabili.

I POSTI SONO LIMITATI.

Il corso è sold out? Scrivi a marketing@tonazzo.net per lasciare il tuo nominativo ed essere avvisato quando verrà programmata la prossima data!

Inizio corso ore 09.00